Gaya APA

Deman, John M.. (1997). Kimia Makanan (Cet.2). Bandung: Institut Teknologi Bandung (ITB).

Gaya Chicago

Deman, John M.. Kimia Makanan. Cet.2 Bandung: Institut Teknologi Bandung (ITB), 1997. Text.

Gaya MLA

Deman, John M.. Kimia Makanan. Cet.2 Bandung: Institut Teknologi Bandung (ITB), 1997. Text.

Gaya Turabian

Deman, John M.. Kimia Makanan. Cet.2 Bandung: Institut Teknologi Bandung (ITB), 1997. Print.